Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Datenerfassung auf dieser Website

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber.

Verantwortlicher:

EN Wine & Sushibar GbR Breuer & Le

Geisbergstraße 1

65193 Wiesbaden

Telefon: 0611 36026162

E-Mail: info@enwine-sushibar.de

2. Hosting

Diese Website wird über den Online-Shop- und Webhosting-Dienst SumUp betrieben. Anbieter ist die SumUp Payments Limited. Die Domain wird über goneo Internet GmbH verwaltet.

Beim Besuch unserer Website verarbeitet SumUp personenbezogene Daten wie IP-Adressen, Geräteinformationen, Browserdaten sowie Daten, die im Rahmen von Bestellungen eingegeben werden (z. B. Name, Kontaktdaten, Bestelldaten).

Der Einsatz erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots).

3. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.

Speicherdauer

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenverarbeitung entfällt.

Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

1. Auskunft nach Art. 15 DSGVO
2. Berichtigung nach Art. 16 DSGVO
3. Löschung nach Art. 17 DSGVO
4. Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO
5. Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO
6. Widerspruch gegen die Verarbeitung nach Art. 21 DSGVO

Zudem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.

Zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde in Hessen:

Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit

4. Datenerfassung auf dieser Website

Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

1. Browsertyp und Browserversion
2. verwendetes Betriebssystem
3. Referrer URL
4. Hostname des zugreifenden Rechners
5. Uhrzeit der Serveranfrage
6. IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

5. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, wird Ihre Anfrage inklusive der daraus hervorgehenden personenbezogenen Daten zum Zwecke der Bearbeitung Ihrer Anfrage bei uns gespeichert.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen).

6. Online-Shop & Bestellabwicklung (Abholung)

Wir betreiben einen Online-Shop, über den Bestellungen zur Abholung vor Ort aufgegeben werden können.

Im Rahmen des Bestellvorgangs verarbeiten wir folgende personenbezogene Daten:

1. Name
2. Kontaktdaten (z. B. E-Mail-Adresse, Telefonnummer)
3. Bestelldaten

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zum Zweck der Vertragsabwicklung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

7. Google Ads

Wir nutzen Google Ads, ein Online-Werbeprogramm der Google Ireland Limited. Im Rahmen von Google Ads verwenden wir Conversion-Tracking. AW-17613806063

Wenn Sie über eine Google-Anzeige auf unsere Website gelangen, wird ein Cookie auf Ihrem Endgerät gespeichert. Diese Cookies verlieren nach 30 Tagen ihre Gültigkeit.

Die Nutzung von Google Ads erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Die Einwilligung kann jederzeit über das Cookie-Banner widerrufen werden.

8. Google Unternehmensprofil

Wir nutzen ein Google Unternehmensprofil, um Informationen zu unserem Betrieb bereitzustellen und unsere Auffindbarkeit zu verbessern.

Wenn Sie über Google-Dienste mit unserem Unternehmensprofil interagieren (z. B. Routenplanung, Anrufe, Bewert

9. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung.

10. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht.

Stand: Dezember 2025